main-dsc_9098

Włoska robota: pulpeciki zawijane w prosciutto

Dawno nie było przepisów. Co powiecie na włoskie jedzenie? Postanowiłam się podzielić z wami przepisem na pulpeciki zawijane w prosciutto, którymi kiedyś poczęstowali mnie moi znajomi – ona Polka, on Włoch, danie prosto z Sycylii, na której zresztą nigdy jeszcze nie byłam! Znowu zapraszam do mojej kontrowersyjnej kuchni z brzydką lodówką i nie najlepszymi meblami.

Czytaj dalej

podsumowanie13

Prasówka – podsumowanie roku

Dzisiaj będzie typowo: kończy się grudzień, czas na podsumowanie roku. Co prawda jestem zdania, że wszelkie granice, wielkie dni, święta to tylko symbole i bardzo umowna rzecz, ale w pewien sposób upraszczająca komunikację. Przepraszam, jeśli mój ton trąci pesymizmem lub minorowym nastrojem. Tego na razie nie przeskoczę, natomiast, ku własnemu zaskoczeniu stwierdzam, że to nie był zły rok.

Czytaj dalej